淺談香蜂草👀
多年生草本植物，外型與薄荷極其相似，學名上有「蜜蜂」與「香油」之意，古希臘時期有著將香蜂草搗碎後塗抹在蜂窩上散發香氣藉此吸引蜜蜂歸巢養蜜的蜂農，是「香蜂草」的由來之一。
香蜂草有著檸檬的香氣卻無檸檬酸澀的味道，反而有著淡淡的甜味，作為茶飲十分合適，與其他藥用植物一起沖泡可以得到不同的治療效果。
香蜂草主要的活性成分有檸檬醛、香茅醛、迷迭香酸、多酚有抑制神經興奮、減輕壓力舒緩焦慮的作用，在晚上時泡一杯香蜂草茶可減輕疲勞讓你好入睡。
既然是含有藥性的植物自然是能廣泛應用在各個領域上從醫療、保健、美容、食品、飲品甚是連清潔劑都有，還能當作檸檬香味的替身，多重功效簡直無所不用其極。
香蜂草成分功效👍
早期香蜂草被當作鎮靜劑的材料，在現代倒也成了治癒放鬆身心的良藥，與其他有藥理的香草植物配合可進一步的提升香蜂草的藥效。
‧紓壓、減緩焦慮
香蜂草具有活化GABA的功效，而GABA是對抗焦慮或抑鬱疾病相當有效的成分
平時飲用香蜂草可有效且安全的幫助有些許壓力的人。
而當正在服用抗憂鬱相關藥物在沒有醫師指示下切勿自行停藥也不要與香蜂草結合使用。
‧抗病毒、抗癌
裡頭所含的丁香酸、烯類、迷迭香酸一方面可以降低病毒第一時間的攻擊另一方面會直接撲殺有害病菌，高度的親脂性可以有效地滲入皮膚中起形成保護層，基於以上特性香蜂草是對抗接觸性疾病的處方之一
‧保護肌膚
香蜂草的萃取物可以抵禦紫外線減少黑色素形成
‧消化不良
香蜂草中的苦味成分能促使腸道蠕動，有整腸助消化的作用
‧提升認知功能
乙膽鹼脂酶主要作用於腦部的紋狀體(肢體睡眠)及海馬迴(情緒)，香蜂草萃取物就類似於這個成分，對有失智症的人有提升認知力、增加溝通力的效果
💚 記憶三草:
迷迭香、鼠尾草、香蜂草對腦部保養效果最好，用於日常飲食中多少可以減緩記憶的衰退，可最多僅保養功效並無法完全預防腦部病變。
香蜂草副作用😨
香蜂草幾乎無副作用，除了可能導致孕婦月經發生外和香蜂草過敏者，基本上所有人都是可以使用的。
香蜂草對於貓狗都安全🐶🐱
‧可加入食物中幫助預防和治療
香蜂草可以幫助幼小貓狗的消化不良以減少脹氣的問題，年邁的寵物則有助於改善老年癡呆及沮喪感，抗焦慮的功效也適用在有分離焦慮症的寵物寵物上，給寵物單吃葉片可以讓口腔清晰。
‧塗完以後就是舔 選對植物最安全
外出時飼主最擔心的就是蚊蟲防護，不少飼主會使用天然精油來用，只是不論貓狗當飼主摸完後就先大舔特舔一番，這樣萬一舔到化學成分豈不是很危險，香蜂草有驅蟲特性，摘取葉子後揉爛塗在寵物身上天然又安全，而且香蜂草在家也能輕鬆種植。
香蜂草相當適合用於料理🥘
香蜂草香氣濃郁經常用於甜點或飲品的裝飾上，只要是新鮮的葉片無論加入沙拉中生吃或沖泡成茶飲都十分美味，還可以大大的增加食物的香味，而且台灣的氣候環境香蜂草也可以生長得很好。