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健康小知識

  • 一頭牛拉不動的草 好幾十人也掰不動的草 竟是治療拉傷的好草
      落地生根的牛筋草   一句話說「鄉村皆是草，認識皆是寶」，這次又是介紹路邊的多功能植物(雜草)，這個牛筋草總長在學校的操場附近，小編坐在旁邊沒事都會拔它的葉子來玩，牛筋草又稱為「千人踏」就是被很多人踩過的意思，葉子的部分含有一定的營養價值，不少務農的人會拿來餵養動物   牛筋草的根不管怎麼拔都拔不起來，就是一個狠角色，這種特性反而會和附近的農作物打架，經常被農民視作一種害草，但在土地沙化嚴重的地方被用來穩固土壤是一種優良的保土植物。   現在才知道原來牛筋草曬乾後可是懂喝之人的中藥茶呢~全株都可以入藥，最

  • 又是一株多功能雜草 一節節又毛茸茸的外型你絕對想不到「它」可以幹嘛
    其貌不揚的大飛揚草   說名字可能不知道但是看照片你一定不陌生，大飛揚草又名乳仔草、奶子草、羊母奶，不分季節、地區皆能生長的雜草，特色是折斷莖後會流出白色的汁液，經常在路邊的水溝、草堆看到它繁盛茂密的生長，一節節的莖節上長滿了一朵朵毛茸茸的小花，說不上好看但你一定不會喜歡。   從前人們不知道它的功效把它當作雜草去除，殊不知它是種相當萬用的藥性植物，大飛揚草本身具有刺激性，以後看到了不要傻傻地用手去摸，不然手會癢癢刺刺的。   大飛揚草的功效🌿   ♦大飛揚草能促進乳汁分泌而有乳汁草的別稱，實際上它還具有清熱

  • 太陽之花的花朵滋潤了眼睛和皮膚還享有「女性之花」的美譽
      太陽的花朵-金盞花☀   吸收太陽精華，集葉黃素和玉米素為植物首冠的黃金之花-金盞花 金盞花在多數園林或是城市路邊經常看的到，它很特別有著「日出而開，日落而閉」的特性，早期人們還會把它當成時鐘來用有【家庭主婦時鐘】的稱號   「金盞」是古時酒杯的美稱，不過金盞花無法盛酒但是可以解酒，其清熱解毒的功效也用於治療皮膚病或是發炎症狀，不論內用外敷功效都是相當出色的   金盞花的功效🌼   金盞花的花包含了大量的葉黃素和玉米黃素還有豐富的礦物質、植物固醇、維生素A和類胡蘿蔔素，這些都是能幫助眼睛抵抗紫外線傷害的營養素，

  • 西方的魔法草藥 東方的漢方良藥 可以破除魔咒和消炎止痛
      小時候看到故事中的女巫總是敦敦不倦的熬煮一大鍋湯，但其實你知道那可能是一鍋藥嗎?   現實世界中我們敖煮藥湯不也是把藥材通通放入鍋中慢燉，那些中藥的味道對小時候的我們來說就像毒藥一樣，難怪故事中總要把那些鍋子裡的東西形容成難以下嚥的食物，馬鞭草在代表著祭壇的神聖植物，有著可以淨化靈魂的作用，換到東方則變成了能消炎抗菌的草藥，好吧~這也算是另類的淨化吧，就讓我們好好了解一下這神秘的草藥吧~   認識馬鞭草🧙‍♀   一種草本植物，別名「龍頂紫芽」，頂部的穗狀花序可以不斷生長，最長可長到30公分，外形神似馬鞭因被

  • 日式高湯的秘密~煮湯加入「這一味」健康養胃又美味~
    昆布是甚麼?   昆布不是海帶，同是褐藻但科屬有別，它有著高纖維、高營養的特色能讓人吃的滿足又不會營養不均是日本女性愛用的減肥食材之一，用昆布熬煮的湯或製成的料理不僅營養美味熱量也很低，是在外吃飯的好選擇。   近年來從褐藻中發現的「小分子褐藻醣膠」有著多樣的生物活性，言下之意就是能改善身體各方面的生理機能，不論用於日常保養或是預防感冒都是很適合的。  =========================================================================================== 昆布不只美味還很營養   昆布泡過的水就含有豐富的營養成分，煮過

  • 顏色越深的水果吃了越白?原因是「白藜蘆醇」的帶來的功效
    白藜蘆醇從哪來?   白藜蘆醇屬於多酚的一種，大多數得蔬菜水果都含有，它就像防曬乳，植物們為了抵禦來自紫外線的傷害而自體生成的保護素，所以深色的水果剝開來的果肉都很透明亮白，而研究指出白藜蘆醇大部分都存在於水果皮中，因此吃藍莓、葡萄、桑葚這類水果時最好能連皮帶籽的一起吃下去，能攝取到白藜蘆醇的量最多  ※怕葡萄皮有農藥可以清洗一遍後用醋浸泡一下再吃(醋要洗掉)   有些人會寫說喝葡萄酒也吃的到白藜蘆醇，的確是有的，只是量比直接吃水果還少了很多很多很多，除非一年四季每天都在喝※飲酒過量有礙身體健康🍇   白藜蘆醇
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